Un autre regard sur ton assiette

Contexte

Chaque année, Concordia Centre-Val de Loire organise entre 4 et 8 chantiers internationaux en région Centre-Val de Loire. Ces derniers rassemblent des volontaires du monde entier pendant 2 à 3 semaines autour de projet solidaires d’intérêt général. Ce sont, par nature, des espaces interculturels, internationaux et intergénérationnels. Ce sont également des espaces de sensibilisation, notamment aux Objectifs du développement durables (ODD). En 2023, le projet “Un autre regard sur ton assiette” entendait plus spécifiquement proposer aux volontaires engagés 3 séquences d’animation durant leur temps libre pour leur faire découvrir et expérimenter plusieurs dimensions de l’alimentation durable. 

Partenaires locaux

– Ville de Nogent-sur-Vernisson

– Ville de Saint-Jean-de-Braye

– Ville de Saint-Maurice-sur-Aveyron

– Ville de Lamotte-Beuvron

– Ville de Noyers-sur-Serein

Objectifs du projet

Au cours de chaque chantier, proposer 3 séquences d’animation pour faire découvrir aux volontaires et expérimenter plusieurs dimensions de l’alimentation durable :
Séquence 1 : “Découvrir la souveraineté alimentaire et son lien avec l'Agenda 2030, la société et la crise écologique” (Introduction aux ODD et Escape Game).

Séquence 2 : “C'est le moment… gourmand ?” (Atelier cuisine).

Séquence 3 : “Devenir consom'acteur” (Idéathon)

Résultats

La réalisation des séquences d’animation s’est faite de façon très inégale d’un chantier à l’autre, en fonction des appétences des équipes d’animation pour le thème et les outils proposés. Elles ont été réalisées dans leur intégralité dans 2 chantier, et de façon plus légère dans les 3 autres chantiers de l’été 2023. Toutefois, l’ensemble du travail préparatoire de recherche, de collecte d'informations et de création des séquences, qui a été réalisé par une volontaire CES et la chargée de développement de Concordia, a été mis à profit pour d'autres occasions de sensibilisation. En outre, il a été convenu de repenser ce type d’activités afin de créer des journées pédagogiques à part entière, dont l’animation et la responsabilité ne reposerait sur les animateur·rices des chantiers.